カリフォルニアでくらべてみました

海外暮らし、旅、時々インテリア

グルメ

【ロンドン】ゴードン・ラムゼイの3つ星レストランへ

旦那KはシェフGordon Ramsay(ゴードン・ラムゼイ)のファンである。 その存在を知って以来、彼の料理番組Hell's Kitchenも視聴し、いつの間にか料理本まで読んでいるはまりよう・・・ そんなファンがロンドンに来たからには、ラムゼイのレストランに行かない…

【ロンドン】はじめてのフィッシュ&チップス

一般的にロンドンのご当地グルメといえば、 フィッシュ&チップス! ・・・以上。 って感じですよね。(あくまで一般論ですのであしからず) そんなフィッシュ&チップスを私が食べたのは滞在5日目。 ロンドンでは特に食べたいものもないし、どこかのタイミン…

【ポートランド③】コーヒーのおいしい街はパンもおいしかった

ポートランドのおはなし第3回。 今回は食べ物編です。 第1回でポートランドの人気コーヒー店スタンプタウンコーヒーをご紹介しましたが、コーヒーとセットの朝食といえばそう、パンですよね! コーヒーのおいしさと関係があるのかは定かではありませんが、…

お気に入りのおうちアイス

だいぶ暖かくなってきたので、最近はアイスをよく食べます。 中でもお気に入りなのがHumphry Slocombe(ハンフリー・スローコム)のアイス。 このお店はサンフランシスコの観光名所、フェリービルディングに出店しているので、名前を知らなくてもサンフラン…

あやしいおやつ【カービーパフ】に遭遇

先日サンノゼのミツワに買い物に行ったところ、こんなおやつに遭遇しました↓ その名も 『カービーパフ』 パッケージの写真も、なんならフォントの雰囲気までまさしく 明治の『カール』! (商品にあわせて斜めフォントにしてみました・・・) メーカーは白菊…

コメの炊き方へのこだわり

旦那Kはコメにうるさい。 ちょっとでも何かが違うとあーだこーだ言ってきます。 あまりにもうるさいのでコメも水もはかりできっちり計量するようにしたところ、 好みの炊き加減を安定して再現できるようになり、クレームが減りました。 そこで今回はコメ馬鹿…

【2019】母の日ギフトの決定!

いつもギリギリになってしまう母の日ギフト。 今年はめずらしく4月中に準備完了しました。 日本にいた頃は電話やLINEだけで済ませたりもしてましたが、 現在はなかなか帰れないので、こういう時くらいは何か喜んでもらえるものを送ることにしています。 まあ…

ナパバレーのお気に入りレストランBouchon Bistroへ

先週末は2ヶ月ぶりにナパバレーに行ってきました。 目的はランチとドライブ。 ワインを飲まなくても十分楽しめるのがナパのいいところですね。 (まあ飲めるとなお良しではありますが・・・) Bouchon Bistro 店内の様子 お料理 Epi 1/2 Lobster Salade Lyon…

知らなかった!Guinness(ギネス)のポテチがあったなんて!

ビール会社として有名なGuinness(ギネス)が まさかポテトチップスまで手がけていたとは・・・ 酒屋で偶然発見 先日酒屋でいつものようにビールを買い漁っていたところ、 レジ近くの目立つコーナーにギネスコーナーができており、 そこにチップスも並べられ…

ちょっと特別な日におすすめなベイエリアのレストラン〜The Sea by Alexander's Steakhouse〜

先週末お祝い事があったので、前々からずっと行ってみたかった近所のレストラン The Sea by Alexander's Steakhouse(ザ・シー・バイ・アレクサンダーズ・ステーキハウス) に行ってきました。 サンノゼにAlexander's Steakhouseというお店があり、今回行っ…

驚異のパワーを秘めたアスパラ

1週間ほど前に買ったアスパラガス。 そろそろ食べきらねば!ということで、 バスケットから出してみたところ、一部が急成長を遂げていました。 にょきーーーん!!!(右端) 左端も若干伸びてる気がする・・・ 元々太くて立派なアスパラだったんですが、切…

サンタバーバラの人気レストランBouchonの感想

ふたたびサンタバーバラ旅行の話です。 食への意欲が半端ない旦那Kが予約していたお店は、 サンタバーバラの人気レストランBouchon(ブーション)でした。 こちらは新鮮なローカル食材と地元の美味しいワインを提供しているフレンチレストランです。 店内の…

フェリービルのブルーボトルコーヒーでの裏ワザ

今日は読んでくださる方の9割以上にとって、どうでもいいであろう超ローカルな裏ワザのご紹介です。 日本にも数年前にやって来て人気となったブルーボトルコーヒーですが、サンフランシスコでも相変わらず行列ができる人気ぶりです。 ブルーボトルコーヒーは…

素朴なおいしさ【てつおじさんのチーズケーキ】 in サンフランシスコ・ベイエリア

昨日ご紹介した黒帯ラーメンと同じフードコートに、福岡発のチーズケーキ店 てつおじさんのチーズケーキ(こちらではUncle Tetsu Japanese Cheese Cake)も出店していたのでそちらにも行ってみました。 てつおじさんのチーズケーキ 店舗の様子 うわさのチー…

祝サンマテオ出店!一風堂系列のKuroobi(黒帯)ラーメンに行ってきた

週末どこに行こうか〜 と、旦那Kと話していたところ、 「一風堂系列のKuroobi(黒帯)ラーメンっていうのが、最近サンマテオにオープンしたらしいんだよね〜」 とのこと。 そういう事は早く言ってよー!!(←一風堂ファン) Kuroobi(黒帯)ラーメンって何者…

アメリカの好きなバーガーショップといえば?

『久保みねヒャダこじらせナイト』のお正月スペシャルを見ていたら、その中でヒャダインと俳優の千葉雄大くんがLA旅をしていました。 旅の中では以前当ブログでも紹介した電動スクーターも登場していて、2人もすごく楽しそうだったので、私もまた乗りたくな…

ピザが食べたくなったから作ってみた

今週のお題は「ピザが食べたい」だそうで、 それを見てたらピザが食べたくなったので作ってみました(主に旦那Kが)。 ざっくりとした作り方 最初はマルゲリータ 次はテリヤキチキン 定番のチョリソーとピーマン 最後は適当トマト&チーズ ピザ祭りはつづく …

【2018年】今年買ってよかった 〜お取り寄せグルメ編〜

うかうかしてたら今週のお題変わっちゃいましたが、 今年買ってよかった<お取り寄せグルメ編>いってみようと思います。 クリスティーヌ・フェルベールのジャム お取り扱い 丸秀のうに お取り扱い 日本一周十選米 お取り扱い まとめ グルメ関連のおすすめ記…

店舗デザインも面白い!ゴードン・ラムゼイのヘルズキッチン inラスベガス

先日ラスベガスの人気ハンバーガー店Gordon Ramsay Burger(ゴードン・ラムゼイ・バーガー)についてご紹介したのですが、その美味しいバーガーに魅了され、後日同じくラスベガスにある姉妹店 Gordon Ramsay Hell's Kitchen(ゴードン・ラムゼイ・ヘルズキッ…

ラスベガスのParis(パリス)でバッフェよりもおすすめの朝食

ラスベガスの朝食のおすすめを調べると、必ず出てくるのが "バッフェ"(ビュッフェ) あれこれ見ながら好きなものを好きなだけ食べられるのでワクワクしますよね。 だけどここはアメリカ・・・ 日本のホテルなら和・洋・中・デザートまで、色々な美味しい料…

行列に並んでも食べたい!ゴードン・ラムゼイ・バーガーinラスベガス

ラスベガスの街を歩いてると、あちこちで "GORDON RAMSAY"(ゴードン・ラムゼイ) の文字と顔写真を見かけます。 Parisホテルの看板下に広告 ゴードン・ラムゼイとは 今回はハンバーガー店に行ってみた バーガーの紹介 Hell's Kitchen Burger(ヘルズ・キッ…

ダウンタウンのビアイベント

先々週のことですが、近所でやってるビールのイベントに参加してみました。 BEER STROLL 参加費が一人30ドルとちょっとお高めなんですが、受付でオリジナルのビアグラスをもらえて、それを持って行くとダウンタウンのいろんなお店でビール注いでもらえると…

【旅】浜松うなぎと浜名湖・舘山寺温泉

ふたたび一時帰国時のお話です。 先月中旬に帰国した際、旦那Kの仕事の前後で旅をしました。 前半は静岡県の浜松へ 静岡県は新幹線で通過することはあっても、降りたのは今回が初めて。 浜松といえば、楽器やバイクのヤマハが有名ですよね。 新幹線乗り場を…

帰国めし 2018

旦那Kは食い道楽である。 結婚する以前より、日本に帰るモチベーションはおいしいものを食べることにありました。 今回も出張が決まると早々にお店をピックアップ。 予約を始めた時には既に1ヶ月前だったので、ちょっと厳しいかもしれないとも思いましたが、…

”SHAKE SHACK 人気衰えぬ訳”への反論

こんにちは。 豊田burameです。 朝起きてヤフーニュースを見てたら「ちーがーうーだーろー!」と昨年の流行語を言いたくなる記事を見かけたのでここでちょっと反論しようかと。 その記事というのはこちらです↓ news.yahoo.co.jp この記事の何に反論かという…

いぶしぎんで居酒屋ナイト

こんばんは。 いぶり暮らしburameです。 今晩は居酒屋ナイトと銘打って、食べたい食材をいぶしてお酒と一緒に楽しもうということになりました。いぶしを請け負ってくれるのはこちらの皆様↓ 長谷園さんのいぶしぎんという土鍋です。 長谷園 燻製器 いぶしぎん…

カリフォルニアで日々日本食

こんばんは。 秋色ハンターburameです。 最近、カリフォルニアでも紅葉するんだということに気がつきました。 こちらは昨日秋色探しに行った際の写真です。なかなかいい雰囲気でしたよ。 さて、今日は今週のお題「得意料理」にまつわるお話です。 先日、旦那…

バークレーへのおでかけ(一風堂編)

こんばんは。 数独エキスパートのburameです。(←ようやくクリアした) 先週末は普段の生活圏から少し足を伸ばし、Berkeley(バークレー)まで行ってきました。 バークレーはサンフランシスコ市街地から海を挟んで東側にあるイーストベイと呼ばれるエリアにあ…