週末どこに行こうか〜
と、旦那Kと話していたところ、
「一風堂系列のKuroobi（黒帯）ラーメンっていうのが、最近サンマテオにオープンしたらしいんだよね〜」
とのこと。
そういう事は早く言ってよー！！（←一風堂ファン）
Kuroobi（黒帯）ラーメンって何者？！
まず黒帯ラーメンについて。
サイトは本家に比べてあまり気合いが入ってませんが、
ニューヨーク発の一風堂の新系列店だそうです。
こちら一風堂と何が違うかというと、
・イートインではなく、テイクアウトであること
・とんこつではなくチキンパイタンスープであること
という部分が大きく異なるようです。
とんこつじゃない一風堂、興味あります。
それにテイクアウトだったらあまり待たずに食べられるかも！
という期待を胸に行って来ました。
出店先はサンマテオのショッピングセンター
調べてみるとサンマテオ店は個別の店舗ではなく、Hillsdale Shopping Centerのテナントとして出店しているとのこと。
こちらは昔からあるショッピングセンターなのですが、近年建て替えを行ったそうで、この付近はまだ工事中でした。
まだ終わってないけどオープンする、それがアメリカ！
グランドオープンは今年の春らしいので、次回は完成した姿を見るのが楽しみです。
リニューアルしたばかりということで、中は開放的できれいなフードコートでした。
2階の入口入ってすぐのところに黒帯ラーメンはあります。
私たちが到着したのは朝11時半ごろ。（行ったのは日曜日）
ほぼ並ばずに購入できました。
昨年12月のオープンしたばかりの頃は40分以上待ったというレビューもあったのですが、私たちが帰る1時くらいまでほとんど並んでる感じはありませんでした。
日本人が来てる感じもなかったので、まだあまり知られてないのかもしれません。
黒帯ラーメンのメニュー
テイクアウト方式なので、壁にかけてるメニューから選びます。
ラーメンの種類は５種類。黒帯・赤帯・白帯などなど。
玉子などのトッピングもありました。
サイドメニューの唐揚げはこの日は中止になってて頼めず。ざんねん
黒帯ラーメンと赤帯ラーメンを注文
旦那Kは店名にもなってる黒帯ラーメン（$10）を、私はスパイシーな味付けになっているという赤帯ラーメン（$10）を注文しました。
写真左が赤帯、右が黒帯で、どちらも玉子トッピング（$1.5）です。
テイクアウトのお店なので、食器ではなく紙のカップで提供されます。
そしてカップには自由の女神！NY発だからでしょうね。
そして一風堂と言えば細麺ですが、こちらは中太のちぢれ麺でした。
食べた感想
さすが一風堂！
という感じで美味しくいただきました。
まずKの食べた黒帯は、にんにく感があり、一風堂の赤丸っぽかったです。
ですがとりのスープなので、とんこつよりはあっさりしており、さらっと食べれました。
次に私の食べた赤帯は、スパイシーながら甘みとまろやかさのあるスープで、こちらもすごくおいしかったです。最初はそれほど辛くないのですが、だんだん辛味噌?がスープに溶け出すせいか、最後は結構辛かったです。
あとちなみに、日本の飲食店なら必ずあるお冷のサービスがなかったので、最後はちょっとつらかったです・・・
ラーメンと一緒に飲み物も購入するか、飲み物持参で行くことをおすすめします。
おわりに
今回はベイエリアに出店したばかりの黒帯ラーメンに行った感想でした。
日本に住んでたら、
このボリュームで10ドル（約1100円）って高！
という感じですが、こちらの一風堂に行ったら日本の倍はするので、サンマテオなら近いし手頃で美味しいので、また行きたいなと思います。
次回行った際には違う味も食べてみたいところです。
それではまた〜
burame
アクセス・営業時間
住所：Hillsdale Shopping Center Zone H (Upper Level, 60 E 31st Ave, San Mateo, CA 94403
営業時間：11:00 〜 21:00 （月曜〜日曜）
